桌上三道菜,一红,一白,一黄。
红的是油汪汪的回锅肉,白的是「如雪」的豆腐,黄的是椒盐虾。
散着热气的白米饭已经盛好,温煜举着快子,眼神在三道菜之间流转,没下定决心到底先试哪一道。
椒盐虾倒是吃过了,味道还行,要不然先从这道开始?
符橙雀坐在对面,手撑桌面,倾着身子,一脸期待。
见温煜半天不动手,符橙雀急了,催促道:「你咋还不吃啊,再不吃冷了,快吃快吃!」
温煜抬眉看了她一眼,她的胸前还挂着围裙,上头「吃饭要紧」四个字好显眼。
「你围裙没摘。」
符橙雀低头一看,还真是,又满不在乎,「算了算了,新的也没脏。」
她又站起来,正面展示一遍,接着眉飞色舞的说:「上千件围裙里,我一眼就看中了这件,当时它在发光你晓得伐?你看这上面,「饭饭」,可爱吧~」说着,轻轻扭了扭身子。
「确实可爱。」
「嘿嘿。看完了就吃呀!」
温煜把情绪缓和完,咬牙道:「那我先试试符总这道「回锅肉」!」
「好呀!
」
他夹了一片肉,平于视线之前,看着红油从上面淌下,颜色嘛,还算正宗,毕竟豆瓣酱一烧,只要不湖锅怎么都是那个色。
只是这肉片……
「我切的比较厚,刀功还不好呀,别介意……」面前的符橙雀解释说,面有赧色。
比较厚。
约等于小指一半的厚度,这如果能称为「比较厚」的话,温煜觉得,符橙雀的「很厚的肉片」应该会是一整块不切。
好在这肉片水煮了半小时,熟应该是熟了。
温煜偏了偏脑袋,眼神越过肉片,看向对面的符橙雀。
瞅见她脸上期待更盛,眼睛都在不灵不灵的闪光,只得把拒绝的话咽回肚子里,换上犹豫的说辞。
「我吃了?」
「你吃呀!」
「我真吃了?」
「你干嘛还不吃!」
「你手机有电吗?」
「问这干嘛?」
「有吗?」
「有。」
「那就好。我吃了?」
「吃!」符橙雀恶狠狠起来。
温煜见左右躲不过去了,便下了狠心,一口衔住肉片,用力咬下一口。
刹那间,肉里的油水滋啦一下溢出,一半流进温煜的口腔里,一半顺着嘴唇沿着下巴往下落。那股子油汪汪的感觉直冲脑门,产生勐烈的眩晕感——
这一口,超级晕!
可即便如此,他也还是咀嚼着吞了下去。
除了切太厚,炒的时候也没有逼出肉片里的油水来,导致肉里油太重以外,没有缺点!
「怎么样怎么样?我看你好像好吃到要晕过去了!」
「不错不错,好吃的!」
「真哒!?」
「真的,等下你可以自己试试。」温煜点头道,又夸:「色泽浓郁,酱香扑鼻,肥而不腻,唇齿留香,正宗,好吃!」
「嘿嘿嘿,我也是第一次做,当时选这道菜的时候觉得挺困难的,但还是想挑战一下,没想到自己随手一做就成功了……」
「不愧是符总,这方面确实有「特级厨师」那味了。」
说罢,抽了一张纸,抹掉眼角的油和嘴角的泪。
此番不着痕迹的保护她,希望某人未来能懂。
「哇哈哈哈——」符橙雀好开心,她叉
腰笑了几声,又主动推了一盘豆腐过去,「你再尝尝这个,虽然成了碎末末,但……」
「没事没事,豆腐怎么做都好吃。」
「我也觉得!」
你也觉得个屁。
温煜做好了赴死的准备,所谓一口毒是毒,剩下的毒那都是药了。
这次便毫无犹豫的伸出了快子,艰难的夹了两坨豆腐渣渣起来,送进嘴里。
登时,酸涩感袭来。
这种浓郁的醋酸,是只属于西北人才能接受的酸。
温煜腮帮子抽动几下,囫囵吞了下去,别说,这酸泡豆腐渣混合着刚刚嘴里散不去的猪油,竟意外的可口起来,变的不难吃还解腻了!
他忍不住大赞,「出乎意料!出乎意料!」
「怎么嗦!?怎么嗦!?」符橙雀大喜。
「我原以为,这豆腐渣碎成这样样子,味道一定非常难吃……」
「对对对,实际呢!」
「有点难吃。」
「……」
「但是!」
「嗯!?」少女登时重新振奋起来。
「敢问符大厨,您是不是在里面加了特别的料?」
「呃啊?没有啊……」
「有的,酸,它有些酸!」
「醋呀?」
「没错,就是它!你肯定加了不少的醋,竟然意外的非常配合这道菜,让人食欲大振!」
「厚厚厚——我手抖了一下哇,还以为加多了呢。」
「太棒了啊,这可能就是天才吧,凭感觉无师自通,手一抖,居然浑然天成!」温煜夸赞着,「下次找小瓜她们来,你也一定不能少作这道菜。」
「哇哈哈哈——」
符橙雀得意呀,鼻子喷着气,笑得嘴都合不上了。
好一会儿,她望向桌子上最挫作品的椒盐虾,遗憾道:「我本来对这道菜最有信心的,还特意找过视频来看并放在第一道来做,现在看来,它居然是味道最差的……」
「居然还有这事?」
符橙雀点点头,「这样好了,这道虾我自己吃,你吃那两道就好了。」
温煜大惊,灵魂都慌张颤抖起来,「使不得使不得!」
「嗯?」
「我……我……」温煜有些着急,自己平时一张嘴超能叭叭,怎么这一关键时刻有些卡壳。
「你?」符橙雀表情疑惑。
灵光一闪,他道:「符总。」
「怎么了?」
「今天是你给我做饭对不对,不算小时候的玩闹,这是你第一次给我做饭。」
「是呀,做的不好。」
「没有没有,已经很好了,我非常喜欢。」温煜开始由衷起来,「你给我做饭是很特别的感觉,更是一个特别的体验,我这几天一直非常非常期待。我也一直在心里告诉自己,不管你做的饭菜多不好吃,我都一定要吃完,那就是你的心意嘛。」
少女眼角有光,颇为感动。
他又说,「今天,这种期待化为现实落地,我尝到了你做的每一道菜,味道谈不上很好,可也不差呀。你自己本身也不怎么做饭,为我这么努力,我真的很感动也很感谢。」
温煜抬头,直视着符橙雀的眼睛,「谢谢你。」
少女头一垂,避开目光,压住了季动。
片刻,徐徐声音传来,「符总,那道「椒盐虾」是你给我做的第一道菜,对我而言意义重大。我不希望你抢走它,让我吃,可以吗?」
符橙雀抬头,然后连连点着:「好好,你吃呀你吃。」
「谢谢。」
温煜嘴角带着微笑,慢慢的,慢慢的推开豆腐和回锅肉,把椒盐虾拉到自己面前。