洪秋蓉接过大铲子，撸起臂膀就开始用力的搅动起来。

    等到雪梨融化，汁水渐渐没过碎梨块，一股淡淡的清甜味道便散发了出来。

    此时，洪秋蓉已经满头大汗，就连胸前的衣襟都汗湿了一大片。

    「知鱼，你看看这样可以了吗？」

    苏知鱼伸长了脖子看了一眼，又拿筷子在汁水里蘸了蘸。

    「牵不起丝，还差点火候。」

    不过此时正是放枇杷，川贝母的好时机。

    苏知鱼将这些一并倒进过来，汁水立马就溢到了铁锅的边缘。

    「再有个半个时辰应该就可以了。」

    枇杷味酸，川贝甘甜微苦。

    这些可都是止咳祛痰的好东西，煮太久反而不利于药效发挥。

    时间慢慢流逝，灶头的火也渐渐湮灭了。

    铁锅里咕嘟咕嘟冒着小泡，梨汁的香味已经醇厚得整个灶房都可闻见了。

    「二嫂，我记得你屋里有些纯棉的布，给我点呗。」

    「好，我这就去拿！」

    白桂琴拍了拍身上的灰尘，连忙起身。

    上回是买了些棉布回来，说是给大宝二宝做秋衣的，还剩了些没用完呢！

    取来棉布，苏知鱼寻来一个大木盆，将棉布罩在盆地。

    然后，她让洪秋蓉将锅里的梨汁全部盛到了木盆中。

    几人合力，将棉布慢慢揭起，让梨汁缓缓渗透棉布，装在了木盆中。

    等到大部分梨汁都沥干了，苏知鱼才将棉布蜷缩成一团，用力的挤压着。

    好一会功夫，梨汁总算是挤压干净，就剩一点残渣了。

    苏知鱼赶忙将捣好的薄荷汁液倒了进去，一股提神醒脑的味道立刻散发了出来。

    「好香啊！这样就完成了？」

    洪秋蓉有些兴奋，端着木盆晃了晃。

    「没想到这梨子熬出来的水，竟然是这种棕黄棕黄的颜色呢！」

    苏知鱼却摇了摇头。

    「还没完成呢，还要再熬一遍，至少再熬掉一半的水分才行。」

    真正的秋梨膏那浓稠的样子，可不亚于蜂蜜呢！

    「还熬啊？」

    洪秋蓉蹙了蹙眉，轻喘的胸口到现在还没完全平息下来。

    苏知鱼瞧出她的疲惫，咧嘴俏皮的龇起满口小贝齿。

    「再熬不需要搅拌了，只要文火熬一两个时辰就行！」

    「嗐……早说嘛！」

    刚刚她熬梨汁的时候，小手臂处就酸胀不已了。

    再熬给一两个时辰，怕真是撑不住了。

    一旁，白桂琴已经夹出一些炭火，伸起了一个小炉子。

    「知鱼，你看用着个小炭炉子熬可以吗？」

    「可以！」

    苏知鱼赶忙用一只陶瓷罐子，将梨汁灌了进去，架在了炭火炉子上。

    「好了，大伙可以各忙各的去了。」

    再等个一两个小时，她的秋梨膏就可以成型了。

    心头期待，这时，她才发现肚子咕咕叫个不停。

    忙活了一早上，他们还没吃早饭呢！

    看着一旁大嫂和到一半的面团，苏知鱼赶忙过去加水继续揉了起来。

    「今天早上就辛苦大家，跟我一起吃面疙瘩了。」

    面疙瘩是一款北方的小吃，煮好了也是一款美味。

    （本章完）